Full raffinering

Full raffinering är ett viktigt steg för att förbättra kvaliteten på olja. Det har en stor effekt på att ta bort orenheter från olja, sänka rökpunkten och förlänga lagringstiden. Dessutom kan den också ta bort lukten av råvaror och ljusa upp färgen på olja.

1. Hydrering och avsmutsning

Hydrationsavslemning använder de hydrofila grupperna som finns i lipidmolekyler såsom fosfolipider för att tillsätta den erforderliga mängden hett vatten eller utspädd syra, alkali, salt och andra vattenlösningar av elektrolyt till oljan, vilket får de kolloidala föroreningarna att absorbera vatten, expandera och kondensera, och ta bort oljan från oljan. Det kommer att sedimentera och separera från oljan. Avsmutsningsprocess: filtrera råolja → förvärm → tillsätt vatten för att hydrat → låt sedimentera (värmekonservering) → separera → hydrera oljan → tillsätt vatten för att torka → avgummning → råfosfolipidolja fot → återvinn neutral → råfosfolipid

2.Avsyrning (alkaliraffinering)

Avsyrning sker genom att tillsätta alkali för att neutralisera de fria fettsyrorna i oljan för att generera fettsyrasalter (tvål) och vatten. Tvålen absorberar en del föroreningar och sätter sig och separerar från oljan.

3. Adsorption och avfärgning

Adsorptionsavfärgning är att tillsätta vissa ytaktiva ämnen med stark adsorptionsförmåga till olja och under erforderliga processförhållanden adsorbera pigment och andra föroreningar i olja. Genom filtrering avlägsnas adsorbenter och föroreningar för att uppnå syftet med oljeavfärgning och rening. Avfärgning är en av de viktiga processerna vid raffinering av matolja. Förutom att ta bort pigment från olja kan det även minska fosfolipidhalten, peroxidvärdet, tvålhalten och metalljonhalten och därigenom förbättra oljans färg, smak och oxidativa stabilitet och ge goda förutsättningar för vidare raffineringsutrustning. För närvarande är den mest använda metoden för oljeavfärgning aktiverad leradsorptionsavfärgning, som använder lera, ett ämne med stark selektiv adsorptionsförmåga, för att under vissa förhållanden ta bort pigment och andra föroreningar lösta i olja.

4. Vakuumångdeodorisering

Vakuumångdeodorisering är en deodoriseringsmetod som används flitigt hemma och utomlands och har goda effekter. Det är stor skillnad på flyktigheten hos de luktande ämnena i oljan och triglyceriderna. Under höga temperaturer och höga vakuumförhållanden används principen för ångdestillation för att få de flyktiga ämnen som orsakar lukt i oljan att blandas med vattenångan i deodorizern. Fly tillsammans för att uppnå syftet med deodorisering.